Op de Sint Pieterberg in Maastricht worden smaakvolle biologische groenten, kruiden, fruit en bloemen voor de levensgenieter geteeld. U kunt ze ter plekke kopen of proeven in de betere restaurants in Zuid-Limburg. Tevens kunt u ter plekke een workshop of proeverij meemaken in de buitenlucht.
Onderscheidend
Door eigen teelt en verkoop vanaf het land kan het niet verser. ‘s ochtends wordt er geoogst en ‘s avonds geniet u van de verse smaak. Ook ter plekke kunt u aan de slag met producten direct van het land. U kunt er een lunch-workshop volgen waarbij u een rondleiding krijgt en in de buitenlucht een soepje en een salade bereidt.
Doelgroep
Iedereen die houdt van groenten met smaak. Onze groeiende klantenkring bestaat uit zowel koks van diverse culinaire restaurants met hoge kwaliteitseisen aan hun ingrediënten als particuliere hobbykoks die van koken met eerlijke ingrediënten houden.
Toegevoegde waarden
Onze producten worden op een eerlijke ontspannen manier geteeld. We telen volle grond groenten in de openlucht. Bij ons verandert het aanbod met het seizoen. We oogsten alleen die groenten die op dat moment rijp zijn. Doordat we ons aan deze natuurwet houden bent u verzekerd van smaakvolle asperges in mei en heerlijke boterboontjes in september en boerenkool en spruitjes in november en december. Onze klanten weten zeker dat verser echt niet kan en dat ze een eerlijk en gezond product gekocht te hebben. In onze marktkraam staan wij altijd klaar voor uitleg, advies en heerlijke recepten met onze producten.
De passie van …
We zijn dol op een volle smaak. Zo hoort een aardbei naar aardbeien te smaken en moet je een tomaat al in je hand kunnen ruiken. Onze uitdaging bestaat uit het creëren van optimale omstandigheden voor onze groenten, kruiden en fruit zodat de smaak hier ten volle tot zijn recht komt. We zijn steeds opzoek naar rassen met een lekkere smaak die goed bij ons in de volle grond kunnen gedijen.
De drie belangrijkste waarden en normen
1.op een ontspannen manier smaakvolle groenten, kruiden en fruit telen.
2.direct contact met de eindgebruiker zodat we kunnen inspelen op hun wensen.
3.biologisch gecertificeerd. Dit is voor ons een randvoorwaarde van een smaakvol product.
Achtergrond
Stefan Muijtjens en Elis Slenter zijn geboren en getogen in het Limburgs land. Hij volgde zijn opleiding aan de Hogere Agrarische School in Den Bosch en zij volgde haar opleiding aan de Technische Hogeschool in Heerlen aangevuld met haar opleiding tot herborist/kruidenteler in Hasselt.
Na enkele jaren werkzaam te zijn geweest als adviseurs vonden ze het tijd voor een eigen biologisch bedrijf. In 2006 zijn de activiteiten begonnen in de Tuin van Sint Pieter. Na twee jaar voorbereiding is de tuin in 2008 gestart met de verkoop van groenten, kruiden, fruit en bloemen.
De korte afstand staat garant voor versheid en geeft ons de vrijheid te kiezen voor seizoensproducten en rassen met de beste smaak. Met oorspronkelijke waarden, telen wij groenten van hoge kwaliteit voor gebruik in (inter)nationale gerechten. Onze lekkere producten zijn op een ontspannen manier met zorg geteeld vanuit een bewustzijn dat levenskracht uitstraalt.
Referenties
U kunt onze groenten ook proeven in de betere restaurants:
Restaurant Rosemarijn in Maastricht
Restuarant “O” te Maastricht
Restaurant Davanti te Valkenburg
Restaurant Hotel ’t Valkennest te Oud Valkenburg
Restaurant de Herberg te Valkenburg
Hotel tapperij de Posthoorn in Maastricht
BEDRIJFSGEGEVENS
Bedrijfsnaam
Tuin van sint Pieter
Adres
Tuin: Recollectenweg (nabij nr 20), 6212 CZ Maastricht
Postcode & plaats
Post: postbus 1085, 6201 BB Maastricht
Contactpersoon
E. Slenter & S. Muijtjens
Telefoonnummer
Elis: 0031 6 304 100 90
Mobiele nummer
Stefan: 0031 6 22 185 308
Websiteadres
www.tuinvansintpieter.com
E-mailadres
info@tuinvansintpieter.com
Aantal werknemers
-
Kvk-nummer
14088918